新品系L1192-4,晚熟(出苗至成熟126天左右)?;ü谒{紫色,莖深褐色。薯塊圓形,薯皮光滑,深紫皮深紫肉,芽眼淺,薯形評價好,食味優。薯塊休眠期長,耐貯藏、運輸。薯塊含干物質23.83%,粗淀粉17.36%,粗蛋白2.58%,維生素C 12.30 mg/100g,還原糖1.43%,鉀4636.3 mg/kg,鈣98.7 mg/kg,鐵26.7 mg/kg,鋅3.1 mg/kg,花青素12.78 mg/100g。干物質含量高、花青素含量高、食味優,適宜特色鮮食菜用及彩色全粉加工原料。該品系退化慢,抗晚疫病,穩產性好,適應性較強,適宜我省高寒陰濕、二陰地區及半干旱地區推廣種植。


